Saunominen ja iltanuotio

Nuotiopaikka

Päärakennuksen vintin yli 150 vuotiaista lattialankuista teimme mehiläiskennon muotoon nuotiopaikan, johon mahtuu 10-15 hengen porukka makkaran paistoon tai vaikka loimulohen kypsymisen odotteluun.

Sen yhteydessä on myös pyöreistä luonnonkivistä muuratut kaksi uunia, toinen kalan savustamiseen ja toinen rosvopaistin kypsentämiseen.

Paikan päällä on tietenkin myös kaasugrilli sekä valurautaiset muurinpohjapannut, toinen lättyjen ja toinen muikkujen, pihvien, wokkien yms. suolaisten paistamiseen.

Savusauna, paljut ja terassit

Savusauna on ainoa Vanhan Passin uudisrakennus, joka rakennettiin kuitenkin vanhan ajan perinteitä kunnioittaen, mutta nykyajan vaatimuksia vastaamaan.

Saunan kiuas lämmitetään ulkopuolelta lattiatason alta, kiuaskivet nousevat lattiapinnan yläpuolelle yli metrin matkan ja antavat hitaasti pihisten huikeat löylyt yli 10 hengen porukalle samaan aikaan.

Sisällä ja ulkona sijaitsevien suihkuttelujen jälkeen voikin sitten mennä ensin avantopaljuun viilenemään ja sitten lämminvesipaljuun lämmittelemään.

Sauna on kokonaisuudessaan ympäröity terasseilla, joilla voi iltaa viettää pidempäänkin makkaroita grillaten tai nuotiolla paistaen.

Tällaista ei taida muualta Suomesta löytyä!